Шеф-повар на фаст-фуд

Әлшер

Атырау, Атырауская область
500 000-600 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

16 д. назад

В стабильное и надежное фаст-фуд кафе, требуется шеф-повар. Мы профессионально готовим пиццы, роллы, донеры, бургеры и суши. Приглашаем шеф-повара знающего все технологические процессы кухни, умеющего руководить поварами, контролировать качество блюд, регулировать запары и соблюдать все санитарные требования.Обязанности:

Контроль приготовления блюд (отдача, время)
Контроль соблюдения санитарных норм
Приготовление блюд, полуфабрикатов и заготовок
Регулирование «запар» в часы пик
Организация генеральных уборок
Проведение ежемесячных инвентаризаций
Составление графика работы поваров
Поиск, подбор и обучение новых поваров

Требования:

Опыт работы шеф-поваром от 2 лет.
Умение управлять поварами
Знание санитарных норм
Знание донера, пиццы, суши - приветствуется!

Условия:

График работы 6/1
Зарплата от 500000 до 600000 тг.
Проценты с продаж
Испытательный срок – 1 месяц
Вечерняя развозка, питание, униформа

Компания «МК Family» работает в Казахстане более 20 лет. Мы открываем и развиваем рестораны, фаст-фуды, кофейни и демократические кафе. Являемся одними из ведущих игроков ресторанного бизнеса, на рынке Казахстана. Компания всегда в развитии и постоянно инвестирует в новые проекты и знания своих сотрудников. Такая стратегия создает экономическую устойчивость компании и позволяет гарантировать финансовую стабильность каждому нашему сотруднику!Компания владеет и управляет собственными заведениями, работающие в четырех городах Казахстана - Астана, Алматы, Атырау и Актобе. Ресторан Саркыт - премиальный ресторан национальной казахской кухни, с традиционными и старинными рецептами блюд. Кафе-пекарня "NAN. Cakes and Bakes" - стамбульская кофейня со свежей выпечкой и более сотней тортов и пирожных. Кафе узбекской кухни Afsona - традиционный ташкентский плов и блюда среднеазиатской кухни. Taksim fast food - классический турецкий фаст-фуд, блюда которого построены на знаменитом турецком Донере. Wok Point - паназиатский фаст-фуд, во главе с блюдами на воке. Наш Флагман - кафе Taksim - демократическое кафе со стамбульской кухней. Мы также являемся держателями мастер-франшизы по Казахстану, кофейни Angel in Us Coffee и держателями франшизы Travelers Coffee. Для обеспечения качественными и разнообразными десертами, компания запустила в каждом городе собственные кондитерские и кулинарные производства. В период 24-25 гг, компания запустила новый бренд Фрайдей, работающий как в формате фаст-фуд кафе, так и в формате Koreаn Convenience Store (Фрайдей маркет).

HeadHunter

Откликнуться