Управляющий рестораном

СЕРАЛИЕВА М. О.

Тараз, Жамбылская область
600 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

1 д. назад

AlKausar - ресторан, давно известный на рынке города Тараз.Мы принимали участие в создании знаковых проектов в Таразе и создаем устойчивые и знаковые рестобренды, которые становятся лидерами рынка.Наша миссия:
«Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни».Наши ценности:
Сделать мир вкуснее и проявить заботу в каждом движении. Мы принимаем гостей, как у себя домаМы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!
Обязанности:Организация и контроль работы ресторанаПоддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартамиУвеличение продаж , прибыли и производительности, планирование и выполнение бюджета ресторанаРабота с командой ресторанаКонтроль за техническим состоянием Требования:

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах не менее 3-х лет, либо F&B менеджером в отеле 5*
Организаторские и управленческие навыки
Знание стандартов сервиса
Знание финансовой составляющей ресторана, понимание планирования и бюджетирования ресторана
Навыки управления командой
Навыки управления рисками
Навыки управления маркетингом
Навыки управления производственным процессом

Условия:

График 5/2 с плавающими выходными
Трудоустройство
Оклад + бонус по результатам работы
Бесплатное питание
Профессиональный рост и обучение

Ресторан

HeadHunter

Откликнуться