Управляющий директор в новое заведение

Crown Star

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 11 д. назад
Управляющий директор в новое заведениеHayat Hospitality Management - компания, управляющая гостиницами и ресторанами в Казахстане, Турции и США. Опыт работы в данном направлении уже более 10 лет по всему миру.Проекты: Ziyafet Meat House, Ziyafet Steak House, Noodles, Bar Fly, Dolce Karaoke, Eden Pool&BarСейчас мы в поиске управляющего директора в новый проект формата паб. Открытие проекта запланировано на декабрь 2025 года.Вам предстоит:
  • Обеспечивать выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана;
  • Управлять сотрудниками: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы;
  • Вести документооборот и учет ресторана;
  • Контролировать работу всех подразделений ресторана;
  • Непрерывно работать над улучшением показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д;
  • Контролировать соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины;
  • Взаимодействовать с контролирующими и проверяющими государственными инстанциями;
  • Работать в зале с гостями: отвечать на нетипичные вопросы, урегулировать конфликты, вести непринужденные беседы.
Вы нам подходите, если:
  • Имеете успешный релевантный опыт в сегменте паб за последние 3 года;
  • Умеете общаться, доносить свои мысли и позицию;
  • Знаете стандарты индустрии гостеприимства и необходимый документооборот в ресторане;
  • Имеете навыки найма, построения и мотивации команды;
  • Уверенно владеете ПК, MS Office и r-keeper;
  • Внимательны к деталям и стремитесь к совершенству;
  • Взрастили в себе личные качества, как стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность;
  • Владеете казахским и русским языком, английский будет преимуществом.
Мы предлагаем Вам:
  • Оформление по ТК РК;
  • Стабильную заработную плату два раза в месяц;
  • Мотивацию 400 000 тг + % от выручки, средний доход 1 100 000 тг;
  • Удобный график 5/2;
  • Бесплатное корпоративное питание;
  • Скидки на посещение всех проектов компании;
  • Постоянное обучение и развитие.
Если вы уверенны в своих силах, знаете, как создать атмосферу комфорта и гостеприимства, с уважением относитесь к гостям и коллегам, готовы развиваться в команде - смело заявите о себе! Свяжитесь с нами прямо сегодня!Hayat hospitality management – входит в группу копаний HAYAT INVESTMENT, работающих в различных направлениях: HORECA, строительство, медицина, инвестиционно-финансовое направление, банковский сектор, заводы.Hayat hospitality management – это быстро растущая гостинично-ресторанная сеть компаний, которая уже проявила себя как надежный работодатель, предоставляющий хорошие возможности как новичкам с горящими глазами так и профессионалам своего дела, которые готовы внести свой вклад в развитие и повышение качества предоставляемых услуг. Компания, дающая каждому сотруднику перспективу карьерного роста и самореализации.Мы осознаем, что главным условием финансового успеха и динамичного развития бизнеса является уровень внешней и внутренней мотивации наших работников. В этом направлении в Компании существует гибкая система монетарного и немонетарного стимулирования персонала. К многочисленным и достаточно эффективным инструментам мотивации работников Компании можно отнести начисление бонусов за успешную работу, ежегодное награждение работников в рамках конкурса «Лучший сотрудник».Сегодня в команде Hayat hospitality management работает более 500+ человек, и мы ценим каждого, кто готов расти и развиваться вместе с нами.В сети более 5 успешных ресторанов и 4 гостиницы и это не предел, впереди много интересных проектов в разных городах и странах.В нашей компании есть рестораны и гостиницы разной концепции:Гостиница «Казахстан» **** – это 26 этажное здание с интересной архитектурной конструкцией, которая сочетает в себе достижения современной цивилизации с традиционным гостеприимством казахского народа.В Ресторане “Noodles”, европейская и паназиатская кухни! Ресторан работает 24 на 7, с удобным месторасположением при Гостинице «Казахстан».Ресторан “BarFly” – это ресторан премиум класса с панорамным видом на город, который находится на 26 этаже гостиницы «Казахстан».Ресторан “Ziyafet meat house” – Славится своим большим ассортиментом мясных блюд.Ресторан “Ziyafet steak house” – это изысканный ресторан европейской, турецкой кухни, который известен своей эффектной подачей блюд.Гостиница “Astana International hotel” ***Гостиница “Ambassador” ***Гостиница «Премьер Алатау» ***РАБОТАЯ С НАМИ, ВЫ ПОЛУЧИТЕ:- Программу лояльности для сотрудников «Hayat Hospitality management», которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах, ресторанах и медицинских учреждениях;- Стабильную работу;- Конкурентоспособную заработную плату, выплачиваемую 2 раз в месяц;- Бонусная система поощрения;- Корпоративное питание;- Униформа;- Оплачиваемый трудовой отпуск;- Возможность профессионального и карьерного роста;- Дружный и сплоченный коллектив.Станьте частью HAYAT HOSPITALITY MANAGEMNT и постройте успешную карьеру!

HeadHunter