Повар ресторана

Аралова С.В. WOK WOK

  • Алматы
  • 350 000-400 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 20 д. назад
Обязанности:
  • Готовка блюд по технологии
  • Заготовка
  • Соблюдение чистоты рабочей зоны
Требования:
  • Пунктуальность, ответственность
  • Слаженная работа в команде
  • Скорость
  • Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящее в процессе кулинарной обработки сырья;
  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
  • Знание методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции;
  • Должен обладать навыками по изготовлению и подаче блюд с проведением заключительных операций приготовления
Условия:
  • График работы обговаривается при собеседовании
  • Своевременная оплата труда, обучение и повышение квалификации за счет компании; официальное трудоустройство, развозка и бесплатное питание;
МИССИЯ:Внести в жизнь каждого вкус WOKWOKВИДЕНИЕ:Стать самой популярной сетью семейных кафе с паназиатской кухней в Казахстане. Быть лидером в своей отрасли за счет заботы о высоком качестве, постоянно совершенствуясь, создавая лучшие условия, чтобы близкие люди проводили больше времени вместе.НАШ ПОДХОД К БИЗНЕСУ ОСНОВАН НА СЛЕДУЮЩИХ ЦЕННОСТЯХ:КачествоГлавная ценность для нас — стабильное качество в сервисе, продукте и команде. Нам важно вызывать в гостях чувства уверенности и комфорта.ЛидерствоМы первые, кто открыл паназиатскую кухню и признаны лидерами! По сей день этот статус остаётся за нами, ведь мы непрерывно развиваемся, задаём уровень и растим успешных лидеров.РадостьМы повод, чтобы близкие люди проводили больше времени вместе. Мы дарим — вкусную радость и яркие эмоции.ДовериеНам доверяют важное и мы это ценим. Главный показатель доверия — благодарность гостей и команды. Мы честны по отношению к гостям, сотрудникам и партнерам.ЗаботаМы уважаем и заботимся о своих гостях и команде, ведь именно люди это наше главное богатство. Каждый гость может быть уверен, что будет окружён заботой. Делать семьи дружными, а детство счастливым.О РЕСТОРАНЕФеномен новаторства присутствует в каждом уголке Казахстана, вот и основатели сети ресторанов Wok Wok, вдохновленные привычками великих завоевателей привносить новое и улучшать былое, подарили концепцию Первого паназиатского кафе в 2014 году городу Шымкент.Взяв курс на развитие, на эксклюзивность меню и высокие стандарты сервиса, в 2019 году открылся новый Wok Wok. Вторая точка взяла на себя главную задачу для страны — делать семьи дружными, а детство счастливым — отсюда и приставка Family.Кризис создает гигантов индустрии, и 2022 год не исключение. Именно в начале 2022 года после карантинного периода запустился Wok Wok Nursat в обновленном центре Шымкента. Оценить преимущества расположения и красоты района успели многие, но моментально запуститься и удовлетворить все потребности жителей района стало под силу только яркой и энергичной команде Wok Wok Nursat.В 2023 году сеть ресторанов Wok Wok продолжила свое триумфальное шествие, открыв сразу две новые точки. Первая из них расположилась в самом сердце Алматы, в легендарном 'Золотом квадрате' — районе, который символизирует роскошь и престиж. В окружении изысканной архитектуры и деловой жизни мегаполиса новый Wok Wok мгновенно завоевал признание жителей города. Это место стало не только гастрономическим центром, но и новым центром притяжения для всех, кто ценит высокие стандарты вкуса и качества. Вторая точка украсила родной Шымкент, открывшись в новом и перспективном районе Шымкент Сити, в ТРЦ 'Шымкент Сити Молл'. Этот ресторан стал не просто очередным этапом развития сети, а символом современной городской жизни, идеально вписавшись в динамику молодого и растущего района.А в 2024 году Wok Wok поднялся на новый уровень, открыв свой первый ресторан в ОАЭ, в Дубае. Этот Wok Wok, выполненный в обновленном формате, стал настоящим воплощением паназиатской культуры в одном из самых престижных городов мира.

HeadHunter