Старший Повар в банкетный отдел/Chef de Partie

Hilton

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 8 д. назад
Пятизвездочный отель Hilton Astana приглашает на работу талантливых поваров-универсалов в дневной график в банкетный отдел, с опытом работы и большим желанием расти и развиваться в международной компании.Чем занимается Старший Повар/ Chef de Partie в отеле?:Готовит все виды блюд в соответствии со стандартными рецептами или с учетом желания гостяВизуально контролирует и отбирает только те блюда, что идеально приготовленыПроверяет и контролирует правильное хранения продуктов питания, следит за сроком годности всех продуктов для поддержания высокого качества блюдСодержит холодильные камеры и рабочее место в чистоте и порядке в соответствии со всеми нормами и правилами департамента здоровья отеля ХилтонГотовит ежедневную реквизицию и продукты питания для готовки блюд * Готовит предложения по улучшению работы
  • Обучение поваров-универсалов стандартам нашего отеля
  • Контроль качества работы кухни
Что НЕОБХОДИМО для этой позиции?:Предыдущий опыт работы в сфере гостиничного бизнесаЗнание технологии и рецептов приготовления блюдЗнание правил сроков и условий хранения блюд (чтобы все блюда всегда были свежими!)Уметь правильно обращаться с инструментами, производственным инвентарем и посудойЗнание и применение правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии * Желание расти и развиваться вместе с компанией
  • Креативность, ведь кулинария - это творчество!
  • Ответственность и аккуратность
Что ПРЕДЛАГАЕМ мы как компания?
  • Работа в международном бренде по мировым стандартам
Социальный пакет, гарантии и безопасностьДружный и открытый коллектив * Возможности карьерного роста
  • Доступ к программам Hilton по обучению и всестороннему развитию
  • Доступ к уникальной программе GoHilton для сотрудников со специальными ценами на проживание и услуги во всех отелях Hilton по всему миру!
Что еще ВАЖНО для нас?Ваше желание и стремление к саморазвитию в отельном бизнесе будет одним из главных критериев отбора!Будем рады пополнению в нашу большую и дружную семью Hilton!What will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For more than a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!Hilton Astana - first managed Hilton hotels brand in Kazakhstan. Operating under the owning LLP "Шаңырақ Platinum".Our Vision, Mission and Values guide our company and our Team Members in everything we do.OUR VISION“To fill the earth with the light and warmth of hospitality – by delivering exceptional experiences – every hotel, every guest, every time.”OUR MISSION“To be the most hospitable company in the world – by creating heartfelt experiences for our guests, meaningful opportunities for our Team Members, high value for our owners and a positive impact for our communities.”Why should you apply for our vacancies?
  • We are worldwide hotel international company
  • We provide clear and understandable career growing
  • We have our own Talent developing program
  • We provide non stop training developing programs internal trainings, e-learning etc.
  • We are trust and care about our personal
If you are ready to grow up with Hilton Astana, if you are looking for new opportunities - WELCOME TO HILTON ASTANA !P.S.We are committed to offer the same high level of hospitality to our Team Members as they offer it to our guests.We strive to create a welcoming and positive environment where everyone is heard, valued and respected. It’s also essential that we provide nurturing and collaborative workplaces, with countless opportunities for our Team Members to thrive and achieve both personal and professional goals.Our Team Members are the heart of our success. They define the word “hospitality” for millions of people every year and deeply deserve of receiving our hospitality in return.

HeadHunter