Основные задачи:Проведение плановых и внеплановых проверок ресторанов, складов и офисных подразделений.Проверка кассовой дисциплины, документооборота, учета ТМЦ и закупок.Анализ соответствия операций внутренним стандартам и регламентам.Контроль соблюдения рецептур, норм списания и санитарных правил.Проверка корректности и прав доступа в учетные и информационные системы.Контроль формирования и использования фонда оплаты труда (ФОТ), соблюдения лимитов и корректности начислений.Подготовка отчетов и рекомендаций по итогам проверок.Ведение базы выявленных нарушений и контроль их устранения.Участие в разработке предложений по повышению эффективности и снижению потерь.Требования:Высшее образование (экономическое, бухгалтерское, управленческое).Опыт работы в аудите, ревизии или внутреннем контроле от 4 лет.Владение Excel и 1С, понимание принципов учета и финансового анализа.Внимательность, аналитический подход, умение работать с большими объемами данных.Готовность к командировкам по регионам.Мы предлагаем:Работу в динамично развивающейся ресторанной сети.Возможность влиять на эффективность бизнеса и качество процессов.Прозрачную систему взаимодействия и поддержку со стороны руководства.Конкурентную заработную плату и реальные перспективы роста.Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания,