Управляющий Кофейни №5

Дом Пекаря

Павлодар, Павлодарская область
400 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

3 д. назад

В связи с расширением команды Кофейня №5 приглашает Управляющего.
Кофейня №5 — это место, где ценят качественные напитки, свежую выпечку и блюда кухни, а также искренний сервис и атмосферу гостеприимства. Мы ищем руководителя, который сможет обеспечить стабильную работу кофейни, эффективно управлять командой и отвечать за результат.Обязанности:

Полное управление операционной деятельностью кофейни
Управление административным составом и командой (администраторы, бариста, официанты, кухня)
Постановка задач администраторам и контроль их работы
Контроль сервиса, качества продукции и соблюдения стандартов
Контроль качества напитков, выпечки и блюд кухни
Управление финансовыми показателями (выручка, себестоимость, списания)
Организация и контроль рабочих процессов кофейни
Подбор, обучение и развитие сотрудников
Контроль кассовой дисциплины, отчетности и инвентаризаций
Работа с поставщиками и взаимодействие с центральным офисом

Требования:

Опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 3 лет.
Опыт управления командой и администраторами
Понимание операционных и финансовых процессов в общепите
Лидерские качества, системность и ответственность
Ориентация на результат

Мы предлагаем:

График работы 5/2 с 8.30-17.30.
Официальное трудоустройство
Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования)
Работу в развивающейся сети
Возможность профессионального роста

📩Отклики рассматриваются только с подробным и актуальным резюме.«Дом Пекаря» - молодая и быстрорастущая компания. Сеть фирменных магазинов по продаже свежей выпечки и напитков с собой. Собственное производство - цех по изготовлению продукции (мелкоштучная выпечка, круассаны, сдоба, слойка).По вопросам трудоустройства: 8-706-427-00-95

HeadHunter

Откликнуться