Шеф-повар банкетного зала

Азия-Лайн

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 14 д. назад
Наш банкетный зал специализируется на проведении свадеб, корпоративов и праздничных мероприятий. Мы ценим качество, вкус и красивую подачу блюд. В связи с ростом заказов приглашаем в команду талантливого шеф-повара с опытом работы на разных кухнях.Обязанности:
  • Разработка банкетного и основного меню (европейская, восточная, азиатская, казахская кухни и др.);
  • Контроль качества и вкуса готовых блюд;
  • Управление кухонной командой, обучение и контроль поваров;
  • Контроль закупок, хранение и списание продуктов;
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса;
  • Участие в дегустациях и разработке новых блюд.
Требования:
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
  • Уверенное знание технологий приготовления блюд разных кухонь;
  • Навыки организации кухни под банкетный формат;
  • Ответственность, лидерские качества, творческий подход.
Мы предлагаем:
  • Стабильную работу в современном банкетном зале;
  • Достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании);
  • Возможность реализации авторских блюд;
  • Дружный коллектив и поддержку руководства.
С момента своего открытия в 1992 году компания Line Group, превратившаяся к настоящему времени в крупный холдинг, исповедует перфекционизм во всем.Мы работаем под девизом «Только лучшее». Лучшие товары. Лучшие услуги. Лучшие специалисты.Сегодня на предприятиях холдинга работают сотни профессионалов, ставших за эти годы единомышленниками.Мы реализуем самые амбициозные девелоперские проекты, активно сотрудничая со всемирно известными компаниями в области дизайна; развиваем сеть современных ресторанов по всему Казахстану; занимаемся импортом элитных алкогольных напитков и минеральной воды лучших мировых марок; выпускаем пиво различных сортов с торговым именем Line Brew на собственном пивоваренном заводе; имеем крупнейшие розничные сети по продаже премиального электроосветительного оборудования из Европы, сантехники мирового класса и мебели авторского дизайна.

HeadHunter