Шеф-повар банкетного зала
Азия-Лайн
- Нур-Султан
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Разработка банкетного и основного меню (европейская, восточная, азиатская, казахская кухни и др.);
- Контроль качества и вкуса готовых блюд;
- Управление кухонной командой, обучение и контроль поваров;
- Контроль закупок, хранение и списание продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса;
- Участие в дегустациях и разработке новых блюд.
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- Уверенное знание технологий приготовления блюд разных кухонь;
- Навыки организации кухни под банкетный формат;
- Ответственность, лидерские качества, творческий подход.
- Стабильную работу в современном банкетном зале;
- Достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании);
- Возможность реализации авторских блюд;
- Дружный коллектив и поддержку руководства.
HeadHunter