Шеф-кондитер-технолог

Dream Product

  • Алматы
  • 700 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 16 д. назад
Вакансия: Шеф-кондитер / Технолог производства кондитерских изделийМы запускаем современное производство замороженных десертов и ищем профессионального шеф-кондитера-технолога, который сможет выстроить технологические процессы и создавать стабильный качественный продукт.Что мы предлагаем:Новое кондитерское производство с современным оборудованием;Возможность внедрять свои идеи и новые тренды;Конкурентную заработную плату + бонусы за результат;Возможность влиять на ассортимент и качество продукции;Перспективу профессионального роста вместе с компанией.Задачи:Разработка и внедрение рецептур десертов, тортов, пирожных, муссовых изделий и трендовых позиций;Оптимизация себестоимости без потери качества;Ведение технологической документации, калькуляции, ТТК, контроль качества;Организация и контроль производственного процесса, обучение команды;Внедрение современных технологий (шоковая заморозка, глазировки, заливки и т.д.).Требования:Опыт работы шеф-кондитером или технологом от 3 лет;Отличное знание современной кондитерской школы;Навыки разработки новых рецептур и их внедрения в производство;Умение работать с большими объемами и сохранять стабильное качество;Креативность + системность: умение сочетать творчество и дисциплину.Личностные качества:Ответственность и лидерство;Внимание к деталям и любовь к своему делу;Желание расти и развиваться вместе с компанией.Мы сотрудничаем с такими компаниями как Starbucks, Costa cpffee, Мировыми сетями отелей, С ближним и дальним зарубежьем.О компании Dream ProductDream Product — это команда, создающая высококачественные кондитерские изделия, которые ежедневно выбирают крупнейшие мировые бренды. Среди наших клиентов — Starbucks, Costa Coffee, международные гостиничные сети и премиальные кофейни, для которых вкус, стабильность и качество имеют решающее значение.Мы производим десерты, которые вдохновляют, радуют и запоминаются. За каждым изделием — продуманный рецепт, чистый состав и любовь к своему делу. Мы уверены: вкусная еда — это не просто продукт, а часть впечатления и сервиса.Почему к нам?
Потому что мы — компания с амбициями выйти на мировой уровень, с открытой и честной командой, где уважают труд, ценят инициативу и дают возможность развиваться.
Работая с нами, вы будете причастны к созданию продукта, который стоит на полках лучших брендов мира.Если вам близки ценности качества, ответственности и развития — мы будем рады видеть вас в нашей команде.

HeadHunter