Су-Шеф

СТРАЙК ФОРУМ

  • Алматы
  • 400 000-700 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 6 д. назад
Обязанности:Контроль персонала и процесс приготовления блюдСоставление закупа по стокуКонтроль санитарно гигиенических нормКонтроль приготовление блюд по техн картамКонтроль презентабельности блюд перед выходом в зал
Соблюдение существующих норм и правил приготовления.Требования:знание всего меню(в процессе адаптационного периода выучить);
курирует непрерывную работу кухни;
контролирует полученный результат;
обучает работников кухни и проверяет полученные знания;
следит за соблюдением всех норм, предписанных законом;
заказывает продукты;
проводит инвентаризацию остатков.
ответственный, пунктуальный, стрессоустойчивый руководитель с навыками технической компетенции.Условия:График работы: 2х2с 9:30 до 02:00Аванс 25 числа ежемесячно 30% от окладаЗарплата 10 числа ежемесячно , после закрытия ревизииСмена 22 000 + % от продажи (кухня)Развлекательный центр Madison Боулинг.Бар.Караоке (Самый большой боулинг в Алматы, Караоке VIP кабинки а так же танцпол,диджей,и живая музыка по пт-сб)

HeadHunter

Похожие вакансии

  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    Sandyq

    • Алматы
    • 600 000 тнг в месяц
    SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю. Мы ищем су-шефа, который не просто «готовит по карте», а уп…
    • 3 д. назад

    Просмотреть похожие вакансии:

  • Су-шеф в ночную смену

    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д.

    • Алматы
    В связи с ребрендингом популярного ресторана, наша команда в поисках профессионального су-шефа. Нам необходим лидер и руководитель, способный держать кухню под контролем в отсутс…
    • 5 д. назад

    Просмотреть похожие вакансии:

  • Су-шеф

    Vino e Cena

    • Алматы
    • 380 000-450 000 тнг в месяц
    Обязанности: Помощь шеф-повару в управлении кухней, руководство персоналом; Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества; Составление заявок на продукты, управлени…
    • 10 д. назад

    Просмотреть похожие вакансии: