Су шеф в ресторан Bella Ciao

ТанукиFamily

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 мес. назад
В итальянский ресторан Bella Ciao требуется су шеф с опытом работы.Мы гарантируем:- Оклад от 400 000 - 500 000 тг. на руки-График 5/2, начало и окончание рабочего дня обсуждаемо-Оформление по ТК РКОбязанности:Управление командой кухни из 20 поваров
  • Контроль приготовления заготовок, соблюдения стандаротов подачи блюд
  • Работа на раздаче
  • Составление заявок на закуп
  • Контроль списаний и остатков
  • Чистота, порядок, все на своих местах
  • Проведение инвентаризации, материальная ответсвенность за сохранность ТМЦ
  • Участие в общих операционных вопросах
  • Требования:
  • Опыт управления кухней от 2 лет
  • Опыт работы с итальянской кухней как преимущество
  • Организованность, лидерские качества, стрессоустойчивость
Просим откликаться кандидатов соответствующих требованиям!TanukiFamily — это международная сеть ресторанов японской и паназиатской кухни, представленных в различных странах, включая Казахстан и Узбекистан. В сети входят рестораны Тануки, известные своим разнообразным меню японской кухни, и Bella Ciao, специализирующийся на итальянской кухне. И Kaspiyka предлагающий блюда из свежих морепродуктов.Основные ценности компании — высокое качество блюд, современный подход к сервировке и гостеприимство.
Мы активно развиваемся, создавая комфортную атмосферу для гостей и возможности для профессионального роста сотрудников.

HeadHunter