Управляющий рестораном/кафе

Бисенгалиев ИТ

  • Нур-Султан
  • 500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 18 д. назад
Plan B — это сеть бургерных с сильным фокусом на качество, стандарты и сервис. Мы ищем управляющего, который будет вести точку как свой собственный мини-бизнес.Что важно:
  • Умение достигать результата и держать в фокусе финансы, качество и команду.
  • Ответственность за точку «от и до»: от планирования продаж до работы с персоналом.
  • Настоящий лидер, который умеет вдохновлять, развивать и контролировать команду.
  • Стратегическое мышление: видеть не только операционку, но и точки роста.
Задачи:
  • Полное управление бургерной: финансы, сервис, кухня, персонал.
  • Контроль качества продукта и стандартов обслуживания.
  • Управление доходами и расходами, выполнение планов продаж.
  • Подбор, обучение и развитие команды.
  • Взаимодействие с собственником и инвестором: отчётность, предложения по улучшению.
Мы ждём от тебя:
  • Опыт управления рестораном / кафе / фастфудом от 2 лет.
  • Умение работать с цифрами: P&L, бюджеты, KPI.
  • Лидерские качества и системный подход.
  • Стремление расти и развиваться вместе с брендом.
Мы предлагаем:
  • Конкурентную зарплату + бонусы от прибыли.
  • Возможность вести бизнес как свой: свобода в управлении, но с поддержкой сильной команды и бренда.
  • Развитие: при успехе можно масштабироваться вместе с сетью.
Plan B сеть бургерных в формате fast casual. Наша компания работает уже 4 года. Мы продуктоцентричная компания, и росли без маркетинга за счет продукта.Сейчас мы настроены на быстрый и системный рост и готовы вкладываться в маркетинг и узнаваемость бренда. Планируем выстроить love mark brand в сегменте QSR из Казахстана по всему миру.В чем заключается философия?Мы заморочились над бургерами и довели их до идеала!Мы специализируемся на бургерах! Любим то, что делаем любим наших гостей!Наша любовь в философии мы любим то, что делаем!Считаем, что бургеры это просто, но можно с ними и заморочится и сделать ОТЛИЧНО!Мы делаем свои булочки сами, маринуем овощи, свои соусы, делаем котлеты из мраморной говядины.

HeadHunter