Управляющий рестораном

Kex Group

Алматы
Постоянная работа
Полная занятость

21 д. назад

Обязанности:-Открытие нового ресторана.
-Организация и контроль работы ресторана.
-Выполнение планов по выручке и прибыли.
-Контроль себестоимости блюд.
-Контроль качества продукции и сервиса.
-Управление персоналом (обучение, мотивация, расписание).
-Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
-Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
-Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
-Проведение инвентаризаций.
-Ведение кассы.Требования:Опыт управления от 1 года в сфере фастфуд. * Знание стандартов сервиса, санитарных норм, НАССР.

Навыки подбора, обучения и управления персоналом.
Умение работать с отчетностью (инвентаризация, ОПиУ, себестоимость, табелирование).
Стрессоустойчивость, лидерские качества, организованность.
Наличие Gallup теста со сроком не позднее 6 месяцев.
Базовые знания бухгалтерии и документооборота.
Владение ПК (Microsoft Office, IIKO).

Условия:График работы: 6/1. * Официальное трудоустройство.

Развитие и тренинги.
Курсы Английского языка

Мы — одна из самых известных сетей ресторанов быстрого питания в Казахстане, с более чем 250 локациями по всей стране.Мы не просто идём в ногу с рынком — мы его формируем. Наши идеи вдохновляют других, а гости продолжают возвращаться к нам снова и снова.Наша миссия:Сеять лучи добра по всему миру, развивая бизнес в сфере HoReCa и создавая среду, в которой хочется работать и расти.Почему выбирают нас:Сильная и масштабная команда

250+ точек и более 10 лет успешной работы

Реальный карьерный рост

Мы не обещаем — мы создаём условия для роста

Мы — в центре трендов

Подхватываем и запускаем новинки первыми

Возможности для тебя

Мечтаешь раскрыть свой потенциал?

Если ты проходил Gallup StrengthsFinder, у нас ты действительно применишь свои сильные стороны.Мы развиваем Talent Management и знаем, как превратить талант в результат.Присоединяйся, если ты хочешь:Прокачать себя на максимумРаботать с лидерами, а не наблюдать со стороныБыть частью команды, которую обсуждают, повторяют и уважаютP.S. Прошёл Gallup? У нас ты по-настоящему раскроешь свой потенциал.

HeadHunter

Откликнуться