Заведующий производством в ресторан

МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot)

  • Нур-Султан
  • 400 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 17 ч. назад
Вы готовы возглавить команду профессионалов и стать движущей силой успешного ресторана? Мы ищем амбициозного и опытного заведующего производством, который сможет вывести наш ресторан на новый уровень!Обязанности:
  • Организация и контроль работы производственного процесса.
  • Управление персоналом, мотивация и развитие команды.
  • Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности.
  • Оптимизация процессов и улучшение производительности.
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов.
  • Контроль работы кухни, качества блюд, раздачи,
  • Соблюдение всех норм СЭС
Требования:
  • Опыт работы СУ-шефом обязателен
  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
  • Знание технологических процессов и стандартов качества.
  • Лидерские качества и способность работать в команде.
  • Ответственность, организованность и внимание к деталям
  • Отличные коммуникативные навыки.
Мы предлагаем:
  • График 2/2, с 10.00 до 00.00
  • Конкурентоспособную зарплату.
  • Возможности для карьерного роста.
  • Дружный и профессиональный коллектив.
  • Обучение и развитие.
Если вы хотите стать частью успешной команды и готовы брать на себя ответственность за важные процессы — мы ждем именно вас!«TURANDOT» - международная сеть ресторанов китайской кухни, основанная в 1998 году, в г. Алматы. На сегодняшний день, успешно работают 11 ресторанов в 4 городах Казахстана (Астана, Алматы, Шымкент, Караганды), ​​​​1 ресторан в г. Ташкент, республика Узбекистан.
  • 500 сотрудников.
  • 6 000 000 000 тенге оборота в год.
  • 60 000 клиентская база.
  • Более 2000 гостей ежедневно.
Мы создаем вкусные и красивые рестораны, доступные всем и знакомим людей с гастрономическими достижениями востока.

HeadHunter