Шеф-Повар Креативный Fort Vernyi

Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)

Алматы
Постоянная работа
Полная занятость

8 д. назад

Ты не просто готовишь — ты создаёшь? Тогда тебе к нам!Кафе Fort Vernyi Family — легендарное место с историей - это место с душой, атмосферой и амбициями. Сейчас мы ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять гостей новым авторским меню.Направление кухни : Европейская и Национальная, также отличное владение блюд из морепродуктов!Локация кафе «Fort Vernyi Family»: город Алматы, Алмалинский район, улица Толе би, 179БЧто мы ищем:

Креативного шефа с яркими гастро-идеями
Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет
Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные проекты, возможно участие в конкурсах, фестивалях)
Умение разрабатывать концепции, прорабатывать блюда, работать с фудкостом (food cost)
Лидерские качества и умение вести за собой команду
Создавать ТТК

Что предстоит делать:

Создать и внедрить новое оригинальное меню
Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд
Обучать команду, держать высокие стандарты
Контролировать процессы кухни, закладки, подачу

Что предлагаем мы:

Свобода в создании меню — Ваше имя может стать частью бренда
Современное кухонное оборудование
Сильная команда и поддержка со стороны собственника бизнеса
Возможность реализации авторских идей
Достойная оплата (обсуждается индивидуально)
Гостеприимная атмосфера и преданные гости

Как откликнуться:Присылайте своё резюме и портфолио (можно ссылкой) на:
- instagram профиль / email
- WhatsApp / TelegramУсловия:

График работы плавающий 5/2 (время обсуждается при собеседовании)
Оплата по итогам собеседования!
Стабильная заработная плата (два раза в месяц)
Официальное трудоустройство
Дополнительный заработок от Кейтеринга
Скидка -20% на меню по ресторану
Скидка -20% на продукцию Кулинарии
Обеды и ужины от компании
Карьерный рост
Официальное Трудоустройство!

✔️Семейное кафе FORT VERNYI - выбор верный , легендарное место с историей!✔️ FORT VERNYI group - включает в себя:✅ Семейное Кафе FORT VERNYI - легендарное место с историей длинною в 25 лет, которая включает в себя авторскую кухню, постоянно новые шоу-программы. Имеется уютная летняя терраса, банкетные залы, ресторан, игровые площадки для детей
АВТОРСКАЯ КУХНЯ • ШОУ-ПРОГРАММЫ✅ Кафе FORT GORNYI - прекрасное уютное кафе в самом сердце природы , с видом на горы, выходом на чистую речку , где всегда свежий воздух и лучший вкус фирменных блюд от Шеф Повара.✅ Кулинария ВЕРНАЯ - магазин-кулинария, где круглосуточно подается пышная выпечка, свежайшие салаты, сладкие десерты и горячие блюда✅ FORT VERNYI TOP CATERING - услуги кейтеринга по организации питания вне стационарного заведения, включающая в себя приготовление, доставку и обслуживание еды на мероприятиях, таких как банкеты, фуршеты, конференции, концерты и другиеРесторанный комплекс FORT VERNYI group - это место, где смешанная кухня предлагает богатое вкусовое разнообразие, включая лучшие блюда европейской, восточной, японской и национальной кухни. Мы также предоставляем услуги кейтеринга такие как : выездные банкеты, фуршеты, кофе-брейки, пикники и барбекю и организуем частные мероприятия.У нас уютно и тепло по семейному, что рады встрече со старыми друзьями и всегда открыты для новых знакомств. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашей истории.

HeadHunter

Откликнуться