Управляющий в кофейню Tary Astana
Sandyq Посмотреть все вакансии
- Нур-Султан
- Постоянная работа
- Полная занятость
Мы работаем по стандартам, уважаем гостя и требуем качества от себя и команды. Сейчас мы усиливаем управленческий состав и ищем УправляющегоТы подходишь нам, если:— Умеешь держать команду и процессы в рабочем состоянии без хаоса.
— Тебя интересует результат, а не объяснения.
— Знаешь, как устроена кухня, зал, сервис и что влияет на прибыль.Обязанности:— Полное управление рестораном: кухня, зал, сервис, атмосфера.
— Контроль качества продукта и соблюдения стандартов.
— Управление командой: подбор, адаптация, обучение, дисциплина.
— Работа с отзывами, урегулирование конфликтов.
— Контроль бюджета, анализ финансов, оптимизация затрат.
— Работа с поставщиками, контроль качества продукции и состояния оборудования.
— Обеспечение бесперебойной работы ресторана ежедневно.
— Участие в маркетинговых активностях и точечных интеграциях.Что от тебя требуется:— Опыт руководителя в ресторанном бизнесе — от 3 лет.
— Знание стандартов сервиса, операционного управления и финансовых показателей.
— Уверенная работа с ресторанными системами: 1С, iiko
— Навык держать команду в рабочем тонусе и доводить задачи до результата.
— Уверенное владение казахским и русским; английский — преимущество.
— Стрессоустойчивость, внимательность, организаторское мышление.Условия:— Конкурентная заработная плата (обсуждается на интервью; финал зависит от уровня и результатов).
— Официальное трудоустройство.
— Своевременная выплата заработной платы.
— Питание за счёт компании.
— Работа в составе Aq Niet Group (бренды: SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels).
— Возможности роста, участие в проектах и сильная профессиональная среда.Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.
HeadHunter