Управляющий кофейней Vanilla coffee shop

Ванилла Кунаева

  • Алматы
  • 350 000-700 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 11 д. назад
Обязанности:
  • Управление функционированием кофейни, нацеленное на высокое качество и сервис
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни
  • Работа по обеспечению плановых показателей прибыли
  • Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации
  • Взаимодействие с госорганами
  • Взаимодействие с другими подразделениями компании
  • Обеспечение и контроль качества товарных запасов по всем категориям продуктов и других ТМЦ
  • Формирование предложений по расширению ассортимента
  • Обеспечение высокого уровня сервиса
  • Контроль качества производства от заявки до выдачи продукции
  • Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
  • Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
  • Предложение по развитию проекта, развивать, строить систему
Требования:
  • Успешный опыт работы на позиции Управляющего/Менеджера не менее 1 года – обязателен!
  • Знание современных тенденций бизнеса в области общепита
  • Знание стандартов, способность их внедрения
  • Понимание особенностей работы в сегменте
  • Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения
  • Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
Условия:
  • Профессиональный и карьерный рост
  • Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпускные и больничный
  • График работы 5/2 , с 8:00 до 17:00
  • Зарплата: 350 000 + %3 KPI
Vanilla-позиционирует себя как кофейная компания, пришедшая на рынок развивать культуру кофе. Наша компания ориентирована на качество. Чтобы варить вкусный кофе, необходимо варить качественное кофейное зерно. Поэтому Vanilla стала специализироваться на обжарке зёрен. Мы варим собственное зерно и экспортируем его в города Казахстана, а также за пределы страны.Vanilla это:- Качественный свежеобжаренный кофе;- Высококвалифицированные бариста;- Вкусные завтраки, которые мы подаем весь день;- Всегда свежая выпечка;- Клиентоориентированный и дружелюбный персонал;- Уютная атмосфера;- И самые-самые замечательные гости!Наша миссия – создавать места, которые как добрый сосед, всегда радостно встретит, сварит вкусный кофе и поднимет настроение на весь день.Наши ценности – это гостеприимство, качественный продукт, искренность. Мы ценим наших сотрудников и наших гостей.Наш персонал - большая дружная команда. Мы непрерывно развиваем и внедряем современные технологии производства и обслуживания, чтобы предложить продукт высокого качества.Наша формула успеха:(Вкусная еда + Вкусный кофе)* Превосходный Сервис = Уютная Атмосфера.У нас 13 точки кофе на вынос и 14 кофейни.Мы высоко ценим твое желание работать в команде!

HeadHunter