Обязанности:Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с установленными технологическими картами и рецептурами.Обеспечивать качество, безопасность и соответствие приготовленных блюд установленным стандартам.Проводить предварительную обработку сырья и продуктов (мытьё, очистка, нарезка и подготовка к тепловой обработке).Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования, правила личной гигиены и чистоту рабочего места.Соблюдать правила хранения продуктов, контролировать сроки годности сырья и полуфабрикатов.Рационально использовать продукты и обеспечивать соблюдение норм закладки сырья.Поддерживать в исправном состоянии кухонное оборудование и инвентарь, соблюдать правила их эксплуатации.Соблюдать требования техники безопасности, противопожарной безопасности и производственной дисциплины.Участвовать в организации рабочего процесса на кухне и взаимодействовать с другими сотрудниками предприятия общественного питания.Требования:Соблюдение установленного графика работы 5/2.Пунктуальность, недопущение опозданий и прогулов без уважительной причины.Выполнение распоряжений руководителя и соблюдение трудовой дисциплины.Ответственность, аккуратность и добросовестное отношение к работе.Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности.Умение работать в коллективе и соблюдать внутренние правила организации.Условия:Рабочий график: 5 рабочих дней, 2 выходных (5/2) согласно установленному расписанию.Рабочее место предоставляется работодателем и оборудовано необходимым кухонным инвентарём и техникой.Работник обязан соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации.Работнику предоставляются условия для выполнения должностных обязанностей в соответствии с санитарными и техническими нормами.Заработная плата выплачивается 1 раз в месяц в установленную работодателем дату.Работник обязан своевременно приходить на работу и соблюдать трудовую дисциплину.Общепит