Мы ищем опытного и талантливого су-шеф повара для нашего ресторана морепродуктов. Если вы увлечены своим делом, умеете работать в команде и хотите внести свой вклад в создание уникальных блюд из свежих морепродуктов, то мы ждем вас!Требования:- Опыт работы су-шеф поваром в ресторане, предпочтительно с морепродуктами.- Глубокие знания в области приготовления блюд из морепродуктов.- Способность разрабатывать и внедрять новые блюда, следуя современным кулинарным тенденциям.- Отличные лидерские качества, умение управлять кухонной командой.- Внимание к деталям, высокие стандарты качества и санитарии.- Навыки управления закупками и контроля качества продуктов.Обязанности:- Руководство процессами приготовления пищи на кухне.- Разработка и обновление меню, контроль за его выполнением.- Обучение и наставничество сотрудников кухни.- Контроль за качеством и подачей блюд.- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поставляемой продукции.- Поддержание высокого уровня санитарии на кухне.Условия:- Конкурентоспособная заработная плата и возможность профессионального роста.- Работа в дружной и профессиональной команде.Если вы готовы стать частью нашего коллектива и привнести свой опыт и креативность в наш ресторан, отправляйте резюме на указанный контакт.Ресторан Vincent