Руководитель направления по искусственному интеллекту и автоматизации / Data & AI Director
Best Asian Company
Нур-Султан
Постоянная работа
Полная занятость
1 д. назад
Обязанности1. Аналитика и стратегияПостроение системы управления на основе данных (data-driven management).Разработка моделей прогнозирования выручки, затрат, посещаемости, Food Cost, Labor Cost.Анализ рынка, конкурентов и поведения гостей с использованием AI-инструментов.Создание модели подбора оптимальных локаций на основе Big Data, тепловых карт трафика, демографии и показателей рентабельности.2. Операционная эффективностьАвтоматизация ключевых процессов: закупки, склад, логистика, планирование производства, прогнозирование спроса.Разработка AI-инструментов для контроля KPI: скорость обслуживания, загрузка кухни, точность заказов, уровень списаний.Внедрение предиктивной аналитики для управления запасами и снижения потерь.3. Производство и фабрика кухниАвтоматизация расчёта себестоимости и производственного планирования.Моделирование загрузки мощностей и графиков смен.Аналитика производственных потерь и узких мест.4. Коммерция и маркетингРазработка AI-моделей персонализации CRM и промоакций.Анализ среднего чека, конверсий, частоты визитов и эффективности маркетинговых кампаний.Формирование динамического ценообразования и меню-инжиниринга.5. Финансы и управленческая аналитикаАвтоматизация управленческой отчётности, внедрение BI и AI-панелей.Создание моделей прогнозирования прибыли, рентабельности, отклонений.Разработка системы раннего предупреждения о снижении маржинальности.6. Взаимодействие и интеграцияСотрудничество с департаментами: IT, операционный, финансовый, HR, маркетинг.Формирование и обучение команды data-аналитиков и интеграторов.Внедрение современных AI-решений (ChatGPT, Copilot, Power BI, Python, ML).Требования:Опыт в аналитике, автоматизации или цифровой трансформации (HoReCa, Retail, FMCG — преимущество).Глубокое понимание бизнес-процессов ресторанной сети и производственного цикла.Уверенные знания ML, AI, Big Data, Power BI, SQL, Python, 1C, iiko, ERP-систем.Опыт внедрения AI-решений и построения архитектуры данных.Навыки проектного управления, системного мышления и взаимодействия с кросс-функциональными командами.Образование:Высшее техническое, экономическое или математическое (Data Science, Business Analytics, AI).Дополнительные курсы или сертификации по ML/AI, Python, BI — преимущество.Условия:Участие в стратегической цифровой трансформации ресторанного холдинга SF.Возможность создать систему управления бизнесом нового поколения.Конкурентный доход (фикс + бонус по результатам проектов).Прямое взаимодействие с генеральным директором и собственником.Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания,