Обязанности:Организация и контроль ежедневной работы кафе/ресторанаУправление персоналом: подбор, обучение, составление графиков работыКонтроль качества обслуживания гостейКонтроль соблюдения санитарных норм и стандартов заведенияРабота с поставщиками, контроль закупок и складских остатковАнализ финансовых показателей, выполнение плана продажРешение конфликтных ситуаций с гостямиВедение отчетности и контроль кассовой дисциплиныТребования:Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питанияЗнание стандартов сервиса и санитарных требованийНавыки управления персоналомОтветственность, лидерские качества, стрессоустойчивостьУмение работать с отчетностью и финансовыми показателямиГрамотная речь и навыки общения с клиентамиУверенный пользователь ПКУсловия:Конкурентная заработная платаГрафик работы (например: 5/2 или сменный)Бесплатное питание / скидки для сотрудниковВозможность карьерного ростаДружный коллективОфициальное трудоустройствоОбщественное питание