Су-Шеф в ресторан Cloud9

Hilton

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 14 д. назад
Пятизвёздочный отель Hilton Astana приглашает в команду Су-шефа ресторана Cloud9 - профессионала, который обеспечивает стабильную работу кухни и высокий уровень сервиса.Чем занимается СУ-ШЕФ в ресторане Cloud9?Полностью управляет работой кухни под руководством Шеф-повара отеляКонтролирует вкус, подачу, порционирование и качество блюдРаботает на сервисе (pass), управляет таймингами и координирует станцииРуководит командой поваров, обучает и развивает персоналСледит за дисциплиной, внешним видом и соблюдением стандартов брендаКонтролирует HACCP, food safety и санитарные нормыПроверяет сроки и условия хранения продуктовКонтролирует чистоту кухни и оборудованияУчаствует в заказе продуктов, контроле остатков и фуд-костаДегустирует блюда перед сервисомУчаствует в разработке и обновлении меню, банкетных и сезонных предложенийРаботает с VIP-гостями и специальными запросамиЧто НЕОБХОДИМО для этой позиции?Опыт работы на позиции Шеф-повара или Су-Шеф в отелях или ресторанах высокого уровняПонимание стандартов 5★ и luxury-сервисаЛидерские качества и стрессоустойчивостьУмение работать в режиме высокой загрузкиВысокая самоорганизация и внимание к деталямЖелание развиваться и быть примером для командыЧто ПРЕДЛАГАЕМ мы как компания?Работа в международном бренде HiltonСтабильность, социальный пакет и безопасностьВозможности карьерного ростаОбучение и развитие по программам HiltonПрограмма GoHilton со специальными условиями для сотрудниковЧто еще ВАЖНО для нас?Ваше стремление к развитию в гостиничном бизнесе и высокий уровень профессионализма.Будем рады видеть вас частью команды Hilton Astana!What will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For more than a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!Hilton Astana - first managed Hilton hotels brand in Kazakhstan. Operating under the owning LLP "Шаңырақ Platinum".Our Vision, Mission and Values guide our company and our Team Members in everything we do.OUR VISION“To fill the earth with the light and warmth of hospitality – by delivering exceptional experiences – every hotel, every guest, every time.”OUR MISSION“To be the most hospitable company in the world – by creating heartfelt experiences for our guests, meaningful opportunities for our Team Members, high value for our owners and a positive impact for our communities.”Why should you apply for our vacancies?
  • We are worldwide hotel international company
  • We provide clear and understandable career growing
  • We have our own Talent developing program
  • We provide non stop training developing programs internal trainings, e-learning etc.
  • We are trust and care about our personal
If you are ready to grow up with Hilton Astana, if you are looking for new opportunities - WELCOME TO HILTON ASTANA !P.S.We are committed to offer the same high level of hospitality to our Team Members as they offer it to our guests.We strive to create a welcoming and positive environment where everyone is heard, valued and respected. It’s also essential that we provide nurturing and collaborative workplaces, with countless opportunities for our Team Members to thrive and achieve both personal and professional goals.Our Team Members are the heart of our success. They define the word “hospitality” for millions of people every year and deeply deserve of receiving our hospitality in return.

HeadHunter

Похожие вакансии

  • Су-шеф в ресторан Сыроварня by Arkady Novikov

    СЫРОВАРНЯ

    • Нур-Султан
    • 400 000 тнг в месяц
    *Ресторан «Сыроварня»* Ресторан *«Сыроварня»* — это качественная кухня, стабильная работа и сильная команда. Приглашаем в команду *су-шефа*, который умеет выстраивать работу кухн…
    • 7 д. назад
  • Су-шеф

    Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)

    • Нур-Султан
    • 550 000-650 000 тнг в месяц
    В сеть ресторанов европейской кухни Meat&Beer требуется су-шеф. Обязанности: контроль отдачи готовых блюд ревизия составление закупа и прием продуктов и тд Требования: опы…
    • 10 д. назад

    Просмотреть похожие вакансии:

  • Су-шеф

    Гордиюк А.М , Basilic ТМ

    • Нур-Султан
    • 400 000-600 000 тнг в месяц
    Обязанности: Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по меню (завтраки, горячие блюда, десерты). * Разработка новых блюд и сезонных предложений совместно с шеф…
    • 18 д. назад

    Просмотреть похожие вакансии: