Шеф-повар
Бажанов М.A.
- Алматы
- 500 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
— Контроль качества блюд и подачи
— Разработка и внедрение новых блюд (эксперименты приветствуются 👨🍳)
— Контроль ТТК, себестоимости и списаний
— Управление командой поваров (обучение, дисциплина, мотивация)
— Контроль санитарных норм и порядка на кухне
— Оптимизация процессов (чтобы не было «запары ради запары»)💪 Кого мы ищем:— Опыт работы шеф-поваром ОБЯЗАТЕЛЕН
— Умение держать кухню в руках, а не «плыть по течению»
— Лидерские качества (повара должны тебя уважать, а не игнорить)
— Ответственность и системность
— Любовь к кухне и желание развивать меню💰 Условия:— Заработная плата: обсуждается индивидуально (в зависимости от уровня)
— График: 10:00 – 22:00
— Бесплатное питание
— Стабильные выплаты
— Возможность влиять на меню и развитие сетиАс-Казан - сеть лагман центровМы на рынке с 2009 года. На данный момент имеем 6 лагман центров и свой цех по изготовлению готовых полуфабрикатов.Стремимся, улучшаем и действуем вместе в будущее.
HeadHunter