Шеф Повар Креативный Fort Vernyi

FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.)

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
Ты не просто готовишь — ты создаёшь креативные вкусные шедевры?Тогда тебе к нам!Fort Vernyi Family — легендарное место с историей - это место с душой, атмосферой и изысканным сервисом. Сейчас мы ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять гостей новым авторским меню. Направление кухни : Европейская и Национальная.Локация кафе «Fort Vernyi Family»: город Алматы, Алмалинский район, улица Толе би, 179Б (Толе би-Ауэзова)Что мы ищем:
  • Креативного шефа с яркими гастро-идеями
  • Опыт работы на позиции шефа от 5 лет и разработки меню
  • Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные проекты, возможно участие в конкурсах, фестивалях)
  • Умение разрабатывать концепции, прорабатывать блюда, работать с фудкостом (food cost)
  • Лидерские качества и умение вести за собой команду
Что предстоит делать:
  • Создать и внедрить новое оригинальное меню
  • Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд
  • Обучать команду, держать высокие стандарты
  • Контролировать процессы кухни, закладки, подачу
Что предлагаем мы:
  • Свобода в создании меню — ваше имя может стать частью бренда
  • Современное кухонное оборудование
  • Сильная команда и поддержка со стороны владельцев
  • Возможность реализации авторских идей
  • Достойная оплата (обсуждается индивидуально)
  • График работы 5/2 плавающий по 12 часов
  • Гостеприимная атмосфера и преданные гости
FORT VERNYI FAMILY — сеть проектов, созданная для вкуса, комфорта и ярких впечатленийМы объединяем кафе, банкетный зал, кулинарию, выездные мероприятия, доставку и летние пространства.
Работаем в сегменте HoReCa и уже много лет создаем места, в которые люди хотят возвращаться.⭐ Кафе FORT VERNYIЛегенда Алматы — 26 лет вместе с гостями.
Наше кафе — это сочетание опыта, авторской кухни и живой атмосферы.Здесь есть всё для идеального отдыха:— сервис,
— авторская и креативная кухня,
— шоу-программы,
— летняя терраса,
— детские площадки,
— удобная парковка.FORT VERNYI — выбор верный.⭐ Банкетный зал FORT VERNYIСтильное пространство с вместимостью до 120 гостей:
— отдельная входная группа,
— парковка,
— LED-экраны,
— профессиональный звук и свет.
Здесь проходят любые мероприятия — от тренингов до свадеб.⭐ Кафе FORT GORNYIУютное семейное кафе с видом на горы у подножья кристально чистой живой речки!
Свежий воздух, природа , сервис и фирменные блюда от Шефа создают идеальное место для отдыха.⭐ Кулинария ВЕРНАЯКруглосуточная кулинария, где всегда есть:
— пышная выпечка,
— свежие салаты,
— десерты,
— горячие блюда.
Всегда вкусно, удобно и по-домашнему.⭐ TOP CATERINGМы создаём мероприятия в любом месте города и локации:
— свадьбы,
— фуршеты,
— банкеты,
— корпоративы,
— барбекю,
— частные и семейные праздники.А также предоставляем аренду профессионального банкетного инвентаря.TOP CATERING — это полноценные выездные банкеты под ключ, атмосфера, сервис и кухня, как в ресторане.🌟 Наш стильМы готовим блюда разных кухонь:
национальной, европейской, восточной, итальянской, паназиатской, японской и кавказской.У нас уютно, тепло и по-семейному.
Мы любим своих гостей и всегда открыты новым людям.Присоединяйтесь к команде FORT VERNYI FAMILY и станьте частью нашей истории.

HeadHunter