Шеф-кондитер
Бентокейк.кз
- Нур-Султан
- 300 000-500 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Разрабатывать и совершенствовать рецепты тортов и новых вкусов
- Составлять технологические карты (ТТК)
- Организовывать работу кухни, контролировать процесс производства
- Следить за качеством продукции (вкус, декор, стандарты) и соблюдением технологии
- Управлять командой кондитеров и обучать новых сотрудников
- Контролировать закупки, остатки сырья и списания
- Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности
- Участвовать в оформлении тортов для фото и витрины
- Искать и внедрять новые идеи, техники и тренды
- Опыт работы шеф-кондитером/кондитером от 3 лет
- Отличные знания технологий выпечки и декора
- Умение управлять командой и организовать процесс
- Ответственность, креативность и любовь к своему делу
- Официальное трудоустройство и стабильная зарплата (от 500 000 тг)
- Современное оборудование и комфортные условия работы
- Возможность влиять на меню и развитие кондитерской
- Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства
- График 5/2, с 9:00 до 18:00 (обсуждается)
HeadHunter