Директор ресторана PAPA JOHN'S

Gustosa Pizza

  • Усть-Каменогорск, Восточно Казахстанская область
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
В международную сеть пиццерии PJ Kazakhstan требуется Менеджер ресторана (Директор Ресторана) в город Усть-Каменогорск!Ищем талантливых, амбициозных, которые хотят стать частью команды профессионалов, вырасти и получить бесценный опыт в международной компании! Мы заинтересованы в ценных кадрах, а потому, управленческий состав формируется в первую очередь из наших сотрудников!Мы предлагаем:
  • Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные премии;
  • график работы 5/2;
  • карьерный рост;
  • обучение;
Обязанности:Операционная часть
  • Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками.
  • Разбор ошибок и неисполнения задач (сотрудники и менеджеры).
  • Введение системы штрафов и инструментов напоминаний.
  • Контроль качества работы подрядчиков и взаимодействие с ними.
  • Проверка футкоста, выявление недостач, борьба с воровством.
  • Контроль дисциплины и снижение текучести персонала.
  • Создание комфортных условий работы и позитивной атмосферы.
  • Совместная работа с менеджером по персоналу над мотивационными планами.
  • Отслеживание вовлечённости и морального состояния сотрудников
Маркетинг
  • Разработка маркетинговых стратегий и акций.
  • Подготовка ТЗ для дизайнеров, контроль качества дизайнов и материалов.
  • Работа с блогерами (презентация бренда, настройка на правильную подачу).
  • Мониторинг конкурентов, анализ их цен и качества.
  • Контроль агрегаторов (отзывы, рейтинг), инициирование корректирующих мер.
  • Формирование рекламного бюджета и его эффективное освоение.
  • Поддержание актуальности визуала: баннеры, листовки, фото.
Коммерческий блок
  • Переговоры и заключение долгосрочных договоров.
  • Встречи с поставщиками и арендодателями как доверенное лицо.
  • Поиск и выбор поставщиков услуг и товаров.
  • Торг и оптимизация закупочных условий.
  • Утверждение цен на новые позиции.
Пиццерия

HeadHunter