О компанииТОО «Orda Trade Astana» — одна из ведущих компаний Казахстана в сфере производства чая, оливкового масла, специй и приправ.Наши бренды: Апамның шайы, Атаммен шай, Аль-Кайрат, Orda Olives, Orda Spices и другие.Мы — одна из первых чаеразвесочных фабрик Казахстана, основанная в 2019 году. В ассортименте компании — пакетированный, гранулированный и листовой чай, отражающий чайные традиции разных стран мира.Компания представлена в 17 регионах и 45 городах СНГ и продолжает активно расширять географию присутствия.В связи с запуском производственного цеха фасовки приглашаем в команду Технолога пищевого производства, который обеспечит внедрение и контроль технологических процессов, соответствие продукции требованиям качества и безопасности.ОбязанностиРазработка, внедрение и контроль технологических процессов фасовки чайной продукции.Контроль соблюдения рецептур, стандартов качества и производственных параметров.Внедрение и сопровождение систем HACCP и ISO 22000.Обеспечение соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»).Контроль санитарного состояния производства и соблюдения норм производственной гигиены.Участие в разработке СТ ТОО, технологических инструкций и регламентов.Контроль входящего сырья и готовой продукции.Взаимодействие с лабораториями, органами сертификации и контролирующими органами.Участие в запуске новых SKU и оптимизации производственных процессов.Анализ брака, выявление причин отклонений и внедрение корректирующих мероприятий.Подготовка отчетности по качеству и производственным показателям.ТребованияВысшее образование (технология пищевых производств, пищевая безопасность, стандартизация, управление качеством).Опыт работы технологом в пищевой промышленности от 1–3 лет.Знание технологий фасовки пищевой продукции (желательно чай, специи, сухие смеси).Практический опыт внедрения HACCP.Знание санитарных норм и требований ТР ТС.Опыт разработки технологической документации.Внимательность к деталям, системность мышления.Ответственность и умение работать в режиме многозадачности.УсловияРабота в стабильной и развивающейся производственной компании.Участие в запуске нового производственного направления.Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается индивидуально).Официальное трудоустройство согласно ТК РК.График работы 5/2.Возможности профессионального роста.Чайная фабрика ТОО «Orda Trade Astana» была открыта в 2019-ом году. Занимающая видное место среди чаеразвесочных фабрик на территории Республики Казахстан. ТОО "Orda Trade Astana", обладающая высокими технологиями и сертификатами систем управления, является одной из первых в Казахстане.Обладающая производственной мощностью в среднем 3 тысячи тонн в год, компания является ведущим предприятием региона в области производства пакетированного чая, черного гранулированного чая, а также листового чая.https://ordatradeastana.kz/