В гостинично- ресторанный комплекс The veil требуется мясник с опытом работы Обязанности: Разделка мяса и рыбы (первичная и порционная). Приготовление фарша, полуфабрикатов. …
В нашей команде вам предстоит: Разделывать мясо; Соблюдать правила работы с оборудованием цеха; Соблюдение чистоты и порядка в цехе и на своем рабочем месте. Важно, чтобы у…
Обязанности: Разморозка мяса и рыбы, зачистка поверхности и срезание ветеринарных клейм, обмывание, обсушивание, деление на отруба, обвалка отрубов и выделение крупнокусковых час…