Обязанности: Умение работать с мясом, рыбой и морепродуктами; Приготовление заготовок по технологическим картам; Приготовление мясных полуфабрикатов и нарезка мяса; Контрол…
Обязанности: полная обработка мясопродуктов до поставки сырья в холодный, мучной цеха выполнение стандартов качества, принятых в компании соблюдение санитарно-гигиенических нор…
Обязанности: Разделка мяса; Обвалка мясо; Приготовление заготовок; Приготовление полуфабрикатов; Организовать работу в цехе, распределить задание на смену; Формирование зака…