ASAI — ресторан неолокальной кухни, где современные техники сочетаются с локальными продуктами и понятными вкусами. Мы работаем по чётким стандартам, ценим аккуратность, профессион…
Обязанности: 1. Организация работы кухни • Руководство поварами и кухонным персоналом • Распределение обязанностей и контроль смен • Контроль дисциплины и соблюдения стандарто…
Требования: Чистоплотность Аккуратность Знание технологий приготовления блюд Знание кухонь (итальянская, европейская, азиатская и др.) Сан книга Опыт работы обязателен Усл…
Обязанности: Приготовление блюд европейской кухни, фастфуд Закуп и контроль продуктов Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности Контроль качества отдачи блюд Управ…
Обязанности: Приготовление блюда по технологическим картам. Соблюдение стандартов компании по вкусу, внешнему виду и скорости приготовления. Контроль наличия и свежести ингре…
Вас приветствует мир кулинарного мастерства! Если вы мечтаете возглавить кухню и создавать гастрономические шедевры, эта вакансия для вас. Обязанности Организация и контроль ра…
Повар горячего цеха в новый ресторан Тануки «Тануки» – это сеть ресторанов японской кухни, где традиции Востока сочетаются с современными трендами, делая «Тануки» уникальным мест…
Обязанности: Приготовление блюд согласно меню Контроль качества продуктов и готовых блюд Соблюдение санитарных норм и правил Соблюдение технологических процессов приготовления…
Обязанности: Приготовление блюд восточной кухни (плов, лагман). Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления. Контроль качества используемых продуктов. Соблюд…
Обязанности: Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам. Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм. Заготовка ингредиент…
Обязанности: контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке столовой; контролировать…
Требуется повар-универсал Обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продук…
Повар горячего цеха ASAI — ресторан неолокальной кухни, где современные техники сочетаются с локальными продуктами и понятными вкусами. Мы работаем по чётким стандартам, ценим ак…
Обязанности: Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья…
ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости Перемещается между различным оборудованием для изучения и развития всево…
Просим вас ознакомиться со всеми условиями и обязанностями Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности эксплуатации оборудован…