Обязанности: Полное управление кухней от закупок до подачи; Контроль себестоимости блюд, фудкоста, проведение инвентаризаций; Работа с меню: обновление, адаптация под концепц…
Вакансия: Шеф-повар / Бренд-шеф (универсальная кухня) В развивающийся проект требуется сильный шеф-повар, который умеет работать с восточной и европейской кухней. Ищем универсал…