🔥 В национальный ресторан Tabanan требуется ШЕФ-ПОВАРМы ищем не просто повара. Нам нужен лидер кухни. Человек, который умеет управлять процессами, людьми и результатом.🎯 Кого мы ищем:✔ Опыт работы в банкетных и A la carte ресторанах✔ Умение разрабатывать и прописывать технологические карты✔ Знание стандартов обработки сырья и санитарных норм✔ Способность выстраивать дисциплину и обучать персонал✔ Полная ответственность за работу кухни✔ Чистоплотность, системность, порядокНам нужен шеф-менеджер, который:— создает новые блюда и обновляет меню— контролирует себестоимость и финансовые показатели кухни— следит за качеством, скоростью и подачей— управляет закупом и списаниями— держит кухню в идеальном санитарном состоянии💼 Условия:График: 5/2, при необходимости 6/1Оклад: 600 000 тг + 1% от оборота кухниЕсли вы готовы строить сильную кухню, отвечать за результат и работать на высокий уровень — ждем вас в команде.Біздің мейрамхана — ұлттық қазақ асханасын заманауи авторлық стильде ұсынатын кәсіби команда.VIP-кабиналар, жоғары деңгейдегі қызмет және сапалы тағамдар — біздің жұмысымыздың басты стандарттары. Біз өз ісіне жауапты, кәсіби мамандарды іздейміз.Наш ресторан — это профессиональная команда, предлагающая казахскую национальную кухню в современном авторском формате.VIP-кабинеты, высокий уровень сервиса и качественные блюда — наши стандарты. Мы ищем ответственных и профессиональных сотрудников.