Директор департамента по производству

Best Asian Company

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 7 ч. назад
В город Астана требуется Директор департамента по производству с обязательным опытом работы в производстве мясных продуктов (полуфабрикатов). Рассматриваем также кандидатов с переездом в г. Астана. В случае необходимости предоставим жилье за счет Компании.Мы крупная динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания SF Shaurma food. У нас 28 филиалов по городу Астана и филиал в г. Косшы, г. Кокшетау, с разной концепцией общепита, и свое производство пищевых полуфабрикатов и кондитерских изделий, которыми мы обеспечиваем свои рестораны.У нас разнообразная структура производства, включающая следующие категории цехов: мясной (куриный), рыбный, шашлычный, кондитерский и полуфабрикатов. Локация производства: г. Астана, ул. Элеваторная, 1 (ориентировочно район старого вокзала). На производстве трудится до 45 человек.Если у вас есть соответствующий опыт работы, намерение расти и развиваться в крупной компании, вы активны, энергичны, и производство - это ваша стихия, то дочитайте пожалуйста до конца данное объявление и оставляйте свой отклик. Обязанности:полное управление и руководство работой производственного цеха;организация и контроль всех этапов приготовления, фасовки и упаковки продукции;контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества, производственной безопасности;ведение технологической документации и отчетности, расчет калькуляции сырья;участие в инвентаризациях и контроль учета сырья;управление персоналом: постановка задач, контроль выполнения, обучение, ведение табеля учета рабочего времени; * осуществлять подачу заявки о закупе в Отдел снабжения.
Требования:опыт работы на аналогичной должности от 1-го года;знание технологического процесса от изготовления до упаковки продукта;знание санитарных норм и стандартов качества, производственной безопасности;знание программ 1С Общепит, iiko (если не знаете, обучим);знание соответствующего оборудования;умение работать с технологическими картами, производственными нормативами. Условия:
  • график работы: 6/1 с 9.00 до 18.00;
  • официальное трудоустройство;
  • оклад от 800 000 тенге на руки. Оклад выплачивается без задержек до 10-го числа месяца, следующего за отчетным. Аванс выдается ежемесячно в 20-х числах;
  • предусмотрено внутреннее обучение для плавного входа в должность, повышение профессиональных навыков за счет Компании;
  • вкусные обеды за счет Компании;
  • локация производства: город Астана, ул. Элеваторная, 1.
  • Откликнулось? Откликайтесь и станьте частью профессиональной команды SF!
Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания,

HeadHunter