Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

Алматы
600 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

6 д. назад

Кофейня Tary Ayusay | Aq Niet GroupВ кофейню Tary Ayusay ищем су-шефа — человека, который будет помогать шеф-повару управлять кухней и контролировать работу команды. Су-шеф отвечает за порядок на кухне, стабильное качество блюд и чёткую работу смены.Работа проходит в красивой горной локации Аюсай, при этом компания обеспечивает развозку сотрудников до работы и после смены, поэтому добираться самостоятельно не нужно.Обязанности:

контроль работы кухни в течение смены
контроль приготовления блюд по технологическим картам
контроль качества, вкуса и подачи блюд
организация работы поваров и распределение задач
контроль заготовок и остатков продуктов
участие в инвентаризациях
обучение новых сотрудников кухни
соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
замещение шеф-повара при необходимости

Требования:

опыт работы поваром от 3 лет
опыт работы су-шефом или старшим поваром будет преимуществом
знание технологических карт и стандартов кухни
умение управлять командой кухни
ответственность и организованность
готовность работать в динамичном режиме

Условия:

Локация: кофейня Tary Ayusay
Медеуский район, урочище Аюсай
график 5/2
заработная плата 600 000 ₸ на руки
официальное трудоустройство
выплата заработной платы 1 раз в месяц
бесплатное питание
развозка сотрудников
работа в стабильной группе Aq Niet Group
Развозка сотрудников
Компания обеспечивает транспорт до работы и после смены.

Перед сменой сотрудников забирают с двух точек города:

Абылайхана, 55
Парк Первого Президента

После смены сотрудники развозятся до ближайшей точки.Если вам подходит график и вы хотите работать в сильной профессиональной команде — откликайтесь, будем рады знакомству.Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.

HeadHunter

Откликнуться