Су-шеф

Ванилла Кунаева

Алматы
500 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

5 д. назад

Обязанности:👨‍🍳 Управление персоналом кухни

Организация и контроль работы поваров
Обучение сотрудников стандартам кухни и рецептурам
Составление графиков смен
Контроль соблюдения дисциплины и стандартов отдачи блюд .

📦 Закупки и склад

Формирование заявок на продукты и расходные материалы
Контроль качества продуктов при приёмке
Контроль остатков, сроков годности, списаний

🧼 Санитария и безопасность

Соблюдение санитарных норм и правил
Контроль чистоты кухни и оборудования
Проведение внутренних аудитов кухни

Требования:

Опыт работы су шефом от 1 года
Ответственность
Пунктуальность
Желание работать и развиваться

Условия:

График 5/2 с 8:00 до 17:00
З/п 500000
Завтрак, обед, чай, кофе за счет компании
Официальное трудоустройство
З/п 2 раза в месяц без задержек

Vanilla-позиционирует себя как кофейная компания, пришедшая на рынок развивать культуру кофе. Наша компания ориентирована на качество. Чтобы варить вкусный кофе, необходимо варить качественное кофейное зерно. Поэтому Vanilla стала специализироваться на обжарке зёрен. Мы варим собственное зерно и экспортируем его в города Казахстана, а также за пределы страны.Vanilla это:- Качественный свежеобжаренный кофе;- Высококвалифицированные бариста;- Вкусные завтраки, которые мы подаем весь день;- Всегда свежая выпечка;- Клиентоориентированный и дружелюбный персонал;- Уютная атмосфера;- И самые-самые замечательные гости!Наша миссия – создавать места, которые как добрый сосед, всегда радостно встретит, сварит вкусный кофе и поднимет настроение на весь день.Наши ценности – это гостеприимство, качественный продукт, искренность. Мы ценим наших сотрудников и наших гостей.Наш персонал - большая дружная команда. Мы непрерывно развиваем и внедряем современные технологии производства и обслуживания, чтобы предложить продукт высокого качества.Наша формула успеха:(Вкусная еда + Вкусный кофе)* Превосходный Сервис = Уютная Атмосфера.У нас 13 точки кофе на вынос и 14 кофейни.Мы высоко ценим твое желание работать в команде!

HeadHunter

Откликнуться