Су шеф в паназиатскую кухню
Tang Almaty
- Алматы
- 350 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Контроль отдачи блюд
Минимизация стоп листа
Контроль времени отдачи
Замещение шефа в его отсутствие
Контроль качества и количества заготовок
Контроль и минимизация списаний
Ведение чек листов
Составление заявок и контроль наличия продуктов на складах
Контроль хранения продуктов и порядок на станциях
Участие в инвентаризациях
Оптимизация процессов Требования:— опыт работы поваром или су-шефом (паназиатская кухня — преимущество)
— понимание кухонных процессов и стандартов
— ответственность, аккуратность, дисциплина
— умение работать в команде и в высоком темпе Условия:—оклад:
- Су шеф — 18 000 ₸ за смену
— стабильная и своевременная оплата
— работа в сильном проекте паназиатской кухни
— профессиональный и карьерный рост
— адекватное руководство и понятные требования
— долгосрочное сотрудничество
— дорожные 1000 в конце сменыЗаведение общепита в паназиатском стиле, с кухней Китая Кореи и Японии. Услуги Питания Напитков
HeadHunter