Бренд шеф повар

ФАЛАЛЕЕВА

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 15 д. назад
Обязанности:
  • Разработка и внедрение новых блюд и меню
  • Контроль качества продукции и соблюдения стандартов кухни
  • Управление персоналом, обучение и развитие команды
  • Контроль технологических карт, себестоимости и выхода блюд
  • Организация бесперебойной работы кухонь сети
  • Проведение дегустаций и внедрение сезонных обновлений меню
Требования:
  • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 6 лет
  • Глубокие знания технологических процессов и стандартов HoReCa
  • Умение выстраивать эффективную работу команды
  • Креативность, ответственность и системный подход к работе
Условия:
  • График 6/1
  • Стабильная заработная плата от 1 300 000 ₸
  • Работа в крупной и развивающейся группе компаний
  • Возможность профессионального роста и реализации идей
Ресторан

HeadHunter