Обязанности:Организация и контроль работы персонала смены (официанты, хостес, бар, кухня).Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса.Решение конфликтных ситуаций и оперативная помощь гостям.Ведение кассовой дисциплины, контроль выручки, сдача отчетности.Организация выхода сотрудников на смену, составление графиков.Проведение инструктажей и обучение новых сотрудников.Контроль чистоты зала, исправности оборудования и соблюдения санитарных норм.Взаимодействие с кухней, баром, поставщиками, службой доставки.Контроль наличия расходных материалов и мелкого инвентаря.Выполнение распоряжений управляющего/директора ресторана.Требования:Опыт работы администратором или менеджером в ресторане/кафе от 1-3 года.Знание стандартов ресторанного сервиса и умение применять их на практике.Лидерские качества, умение управлять персоналом.Грамотная речь, презентабельный внешний вид, стрессоустойчивость.Навыки работы с кассовой системой и отчетностью.Ответственность, организованность, умение быстро принимать решения.Желательно знание английского/казахского языка (будет преимуществом).Условия:Работа в стабильной компании с известными брендами.Сменный график (обсуждается).Официальное трудоустройство.Своевременная выплата заработной платы + бонусы по KPI.Обучение и карьерный рост внутри компании.. Кафе, рестораны, общепит