Шеф кондитер

Пак О.Т.

Алматы
450 000-500 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

1 мес. назад

Обязанности:Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов, выпечкиПолный контроль производственного процесса: от закупки до выдачиКонтроль качества продукции и соблюдение технологических картРуководство командой кондитеров и помощь в их обученииСоблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производстваЗнание калькуляции, норм списания и учёта Требования:Опыт работы шеф-кондитером от 3 летОтличное знание кондитерских технологий и современных трендовУмение работать с натуральными ингредиентами, глазурями, муссами, декором и т.д.Опыт в разработке оригинальных рецептурНавыки управления командой и планирования производства Условия:

График работы 5/2 с 10:00-19:00;
Имеется стафф питание
Скидки на услуги центра и меню
Официальное трудоустройство, после 3 месяцев испытательного срока;
Зарплата два раза в месяц;

Виды деятельности по организации отдыха и развлечений

HeadHunter

Откликнуться