Обязанности: - Полный цикл приготовления хлебобулочных изделий: замес теста, формовка, выпечка. - Работа с различными видами теста (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое). - Соблюден…
Погрузитесь в мир хлебопекарного искусства и станьте ключевой фигурой в производстве качественного хлеба! Обязанности Организация и контроль полного цикла хлебопекарного произв…
Обязанности: Подготовка и кормление закваски. Замес теста по рецепту (ручной или на оборудовании). Брожение, обминка и формовка изделий. Контроль расстойки и выпечка хлеба. П…